なんだか旨い！

　数ヶ月前に栄のわしたショップで購入して、食べるのをすっかり忘れていた『みそクッキー』。
　ずいぶん前にTVの番組で高田延彦が久米島のみそクッキーがたまらなく美味しいといっていたのを思い出して買っていた。
　実に素朴な味で食べだしたら止まらない。みそ風味が特に気になるわけでもなく、でも何かに似ているような。。。
　そうだ源氏パイの味だ！！強いて言うならうなぎパイにも似ているクッキーだ。
　購入してから時間が経っていて定かではないが１袋５００円ぐらいして驚いた記憶がある。　
　現地では一体いくらで売っているのかなぁ？

食わず嫌いだった

　コルテオの帰りに立ち寄ったイオンにある輸入食材の店で買って帰ったSNYDER'SのCreamy　Caramel、妻が買うのを見てふーんと思っていた。
　その昔、北米出張中の国内線の機内で感じ悪い客室乗務員が無愛想に配っていたSNYDER'Sがあんまり美味しくなかったので二度と食べることはあるまいとココロの中で思っていたが、このCreamy Caramel、メープルシロップ風味でめちゃくちゃ旨いではないか
　妻には今まで食べたことなかったの？？？とあきれられつつも私的にはいいもの見つけた～という感じでちょっと嬉しかった。
　一袋300kcal弱というのがネックではあるが

直球！

　昨日はAnniversaryだったので
　公約どおり四谷通りのBOULEVARD DES GATEAUXへケーキを買いに行った。
　ひと手間掛けた美味しいケーキが沢山並んでいるが、今回はベーシックに苺のデコレーションにしてみた。
　これまで食べたケーキは隠し味のスパイスやあれっという驚きの美味しさがあったので今回は果たしてどんな感じかなぁ～？と食べてみると、正に苺のデコレーション
　拍子抜けするほど「ど真ん中のストレート」という感じだった。
　ちょっと甘めかなと感じたけどコーヒーにぴったりで満足。

へーめずらしい

　数週間前に妻の実家から送ってきた『たんかん』。
　 「ポンカン」と「スイートオレンジ」の自然交配でできた柑橘系の果物で中国広東省原産らしい。
　甘いしみずみずしい、あー美味しかった。

粋な演出

　本日、宮内庁ではAnniversary。
　奇遇なことに我が家もちょっとしたAnniversary。
　久しぶりに外でフレンチをということで覚王山のl'adour（ラドゥール）さんに行って来た。
　実はこのお店、我が家的には１年半ほど前に某HPで情報を知り、また車で前を通るたびに気になっていたお店だったけど、新聞や雑誌に取り上げられたので『激混み』だろうなとおもってほとぼりが冷めるまで待っていた。
　余りにも流行っている状態のお店にいくとお店の本当の雰囲気やサービスが分からないし、往々にして残念なことが多かったりする。
　とかなんとか言って単にひねくれ者というだけだったりするが。。。
　しかしながら今夜は本当に気持ちよかった
　早めの時間に予約をしていたこともあり、デザートまでは貸切状態。絶妙のタイミングで料理が出てくるし、初夏を思わせる爽やかな味付けのコースは味も量もバッチリ。
　しかも話のついでにAnniversaryということを話をしていたらなんとデザートのお皿にデコレーションがされて出てきた。さらに帰りにお土産までいただいてしまった。
　お店の雰囲気もサービスもご夫婦にもすっかりファンになりました。

想像するに

近所のサポーレに売ってあったアンドーナツを妻が買ってきた。
　袋をみると秋田県の山口製菓というところのものらしい。
　写真のように端っこまでしっかり餡が詰まっていてなかのパンもしっとりしていて旨い！
　袋から取り出すときにちょっと油がきついかなと思ったけど、胃にもたれるわけでもなくきっといい油を使っているのかな？
　これはきっと出来たてはめちゃくちゃ旨いはずだ。

やっと食べれた

　久しぶりの平日のお休み。
　昼ぐらいから新栄の名演小劇場へ『ホルテンさんのはじめての冒険』を観に出かけた。
　ホルテンさん悪気はないけどやってることはむちゃくちゃ
　帰りに以前から食べたかった池下にあるFORTISSIMO　Hのシュークリームを買って帰った。
　１度目はオープン当初に余りの長蛇の列をみて断念。
　２度目は何かの帰り道の夜に「おっ客がいない」と思って立ち寄ったら閉店後だった。
　ということで今回が３度目の正直か。
　キャラメルっぽいカリカリのシューにミルキーなクリーム。
　さすがに旨い。それでいて２１０円は適正価格。
　妻はかなりツボに入ったようだ。

プレミアム

　今日は会社の不良資産を片付けるべく休日出勤。
　出張先からの帰りにダメモトでマリオットロールを買いに立ち寄ってみたが予想通り売り切れ
　代わりに中身が同じ感じの苺のショートケーキを購入して帰った。
　１個ずつ箱入りだ
　洋酒の風味豊かな大人のショートケーキだった。

チョコバナナロール

　やっと週末にたどり着いた。
　のどの違和感は残るもののひとしきり発熱が治まると身体が軽くなりなんだか「憑き物が落ちたような（？）」感じがする。
　天気もよく温かい（暑い？）週末だけど自宅で安静だ。

　そんな中、用事で名駅まで出かけた妻が「マリオットロール」を買ってきてくれた。
　このシーズンらしくチョコバナナロールだ。
　コーヒーにバッチリ合って美味し～。

　マリオットロールは２月いっぱいはこのチョコバナナロールらしい。

こうするしか。。。

　1年以上前に近所のスーパーでたまたま置いてあり、その後全く見かけなくなった「千疋屋総本店のくろごまペースト」。
　しびれを切らした妻が近場をあきらめてネットでお取り寄せしていた。
　朝から早速、トーストにたっぷり塗ってがぶりと一口。
　くろごまの香ばしい風味に控えめな甘さ。うーんやっぱり旨い！！

ベルギーチョコ

　ヨーロッパ出張から戻ってきた友人からのお土産。
　さすがチョコレートの本場ベルギーのDolfin社の板チョコ。
　マジで旨い
　写真の手前のチョコはAU THE VERT SENCHA DU JAPONという名の通り煎茶の葉っぱが入っている甘さ控えめなチョコ。
　今まで食べたことない不思議な感じながら上品な味わい。
　あんまり美味しいのでネットで調べると他にもたくさん種類があるようだ。
　あぁ全部喰いてぇ～～

リッチな味

　数週間前にミッドランドスクエアB1Fで購入したDEAN & DELUCAのスーパープレミアムアイスクリーム。
　「シチリアン ピスタチオ」は甘さ控えめでピスタチオの風味がいい感じ。
　「ブルターニュ キャラメルウォルナッツ」は、塩バターキャラメルクリームのほろ苦くそして甘い風味にウォルナッツの食感でめちゃくちゃ旨かった

まとめて買ってみた

　栄のF.O.B COOPが閉店するというDMが来ていた。
　お店も2FのCafeも穴場として我が家的には重宝していたので残念。
　数ヶ月間にF.O.B COOPのレジの前に陳列してあったクッキーが、かなり旨かったのでネットで探してまとめて購入してみた。
　ベルギー御用達「JULES DESTROOPER（ジュールス デストルーパー）」のアップルシンというアップルとシナモンのクッキー。
　コーヒーにも紅茶にもバッチリ

美食の里

帰省した際にほぼ毎回おこなう長崎、佐世保の墓参り。

　特に冬場のお楽しみは外海町の親戚が用意してくれるブリの刺身

　大トロか？牛刺しか？という見事な脂の乗り具合に加え、なんといっても身のしまり方が半端じゃない。それもそのはず朝に港であがったものを昼に食べているのだから。。。私的には日本一旨いと思う

そしてさらにオススメは近くの道の駅「夕陽が丘そとめ」。

晴れた日は１８０°絶景の海が望め、特に夕陽は感動モノ。

写真はここで売ってある『棚田かりんとう』。

これが食べだしたら止まらないほど旨い。マジで旨い。絶対ブレイクするはず。

現在はココと長崎空港、そして福岡のマリノアシティ「九州のムラ市場」で入手可能。

タイムスリップ

今回の年末年始は10日間の日程で地元福岡に里帰りしている。

今回もここぞとばかりに旨いものを食べまくる予定。

当然ラーメンはいつものように長浜に行く計画はあるので今日ははるか昔の高校時代にブラブラしていた近所の西新商店街へ繰り出した。

商店街は通称リアカー部隊と呼ばれる出店が道の真ん中に陣取り、年越し準備で人があふれ歩くのもやっとという、アジアンな雰囲気は相変わらず。

でもよく見ると周りの店はことごとく変わってパチンコ屋がやたらに増えている。

　そんな中、ビルの奥に懐かしい看板と豚骨の香りが。。。高校時代に通っていたラーメン屋「未羅来留（みらくる）亭」がまだある

　早速飛び込み注文。高校時代は食べられなかったチャーシューメンをさりげなく注文（大人になった？？）

　なっ懐かしすぎる。。。

  食後は腹ごなしにさらにブラブラして、今度はデザート。

西新といえば蜂楽饅頭

相変わらずの行列だ。

　いわゆる回転焼きで白餡と黒餡の２種類のみ。

　驚いたことに１個９０円になっていた！高校生の頃に１個５０円から６０円に値上げして１００円で２個買えなくなってショックだった記憶があるが。。。原材料高のあおりを受けてのことだろうけど時の流れを感じてしまった。

時既に。。。

　先月に試しにネットで共同購入してみたピエトロ　コリチェッリ　ノヴェッロオイル2008を今週末に味わってみた。
　ノヴェッロ2008つまり今年摘み立て絞りたてのオリーブオイル。しかもノンフィルターなのでかなり澱もあり見た目にもうまそ～♪
　焼きたてのパンにつけて一口食べるとフワッと絞りたてのオリーブの香りが口から鼻に抜けていき、期待以上の味だった
　ここ数年、Giachi、CAPEZZANA、オーリオ デル コンタディーノと試してきてどれも美味しく、それぞれに捨てがたい魅力があるが、このピエトロ　コリチェッリ　ノヴェッロは１ℓ入っていて3000円強ということでコストパフォーマンス大だ～。
　もう少し買おうかと探してみたけど、やはりどこも全て完売
　来年のノヴェッロはこれをまとめ買いか 

プチ贅沢

　世の中も会社も不景気、不景気、不景気。
　気分的に滅入った時は甘いものでしょ
　妻がコンビニで買ってきたチョコ。
　塩とキャラメルかなり美味いぞ～。
　さすが鎧塚俊彦　監修だけのことはある

新旧交代

　ひびが目立ってきていた愛用のコーヒードリッパーがとうとう割れてしまった。
　使っているのはコーノ式。カリタ式やメリタ式とはすこし異なり、円錐状のペーパーフィルターをセットして使用する。
　お湯の注ぎ方一つでかなりコーヒーの味が変わるがその分慣れると手放せない。
　AS樹脂製で1年以上ほとんど毎日かなりハードに使っているのでまあ寿命というところだろう。

　前回はcoffee kajitaさんで購入したのだが、ネットで色々探してみると同じ形状で『プロ仕様』と謳われているMD-21なるものを発見したので早速購入してみた。
　材質がアクリル樹脂製というところが違うらしい。
　今度はもっと長持ちするかな？

近所のcafeデビュー

　すがすがしい秋晴れ
　暇そうにしているきちを連れて散歩がてら近所のCafeに。
　以前にディナーを食べにいったとき、『ティータイムはワンコOKですよ。』
　といわれていたので20分ほどの道のりをてくてく散歩。
　ランチとディナーはちょっとお洒落でカジュアルなフレンチのお店で、ティータイムは種類豊富なクレープとガレットが食べられる。
　今日食べたのはルバーブのクレープ。
　ベリー系のシャーベットが強くてルバーブの風味があまり感じられなかったけど全体的には爽やかな酸味でいい感じのまとまり具合だった。
　でも妻の食べていたリンゴと塩バターキャラメルとクルミとバニラアイスのクレープのほうが美味しそうだった

　一方きちはというと、お店の入り口付近のテーブルに案内されたので、他のお客さんが出入りする度にアピールに大忙しだったが、その他は大人しくいいコにしていた。
　ほとんど吠えることがないので、しつけがイマイチながらCafeに連れて行っても何とかなるという感じだ

異常気象

　今日も夕方まで雨。
　しかも最近はゲリラ豪雨と呼ばれるような、東南アジア真っ青のスコールのような雨の降り方。
　幸い今回は直接的な被害は無かったものの、周辺の市町村は大変なことになっている。

　さていきなり話題は変わって今日のディナー。
　近所のブラジル料理『サルバドール』さんへ友人夫妻と行ってみた。
　写真のご当地ビールの名前は「スコール」。なんか複雑な心境だ。
　
　本格的なブラジル料理は初めてだったのでコースメニューを４人とも違うメインにして頼んでみた。
　結果的に私の一番のお気に入りは自分で頼んだモケッカ（パームオイルとココナッツミルク入りの魚の煮込み）だ。
　ココナッツミルクたっぷりでタイカレーのカレー風味無し？という感じかな？？？
　デザートは鉄分たっぷりのアマゾンの果物「アサイ」のシャーベットを選択。見かけはどう見てもチョコレートアイスだけど、さっぱりしてて美味しかった。
　メニューに載っていた単品も美味しそうだったので近いうちにまた行ってみよっと！

進化する池下

昨年の６月に惜しまれながら一時閉店した近所のLife DecoさんとALOUETTEさん。
半年ほど前にそれぞれ別の場所に再オープンしたとの案内が届いていた。
　すぐにでも行ってみたかったけどバタバタしていたのでなかなかいけなかったが、
　池下に再オープンしたALOUETTEさんへ昨日やっと行くことができた。
　場所はpizza eastの並びでコンビニの向かい側のビル１Ｆ。
　家具などは雲雀ヶ丘にあったときのまんまで、相変わらず抜群のセンスの店構えだった。
　ケーキもコーヒーも相変わらず旨く、自宅から歩いてふらっと行けなくなったのが本当に残念。
　いい雰囲気でお茶を楽しんだ後は、これまた気にはなっていたけど行っていなかったセントラルガーデンに立ち寄ってみた。
　高級な店舗の周りにマンション群。印象としては、１５年前ぐらいに開発された地元福岡で実家の近くにあるシーサイドももち地区のような感じかな。
　帰りに成城石井で見つけたピスタチオのトローネ。
　甘さ控えめでなかなか美味しかった。

cafeめぐり

　今週末は、まず土曜日に毎度のことながらcoffee Kajitaさんへ豆を買出しに行き、店内でフォンダンショコラも食べてみた。濃厚なチョコにたっぷりの生クリーム、わずかに掛かっている胡椒が完璧なバランスだった。
　午後からは約1年振りに田辺通りにあるインテリアショップangelicoさんへ立ち寄って奥のcafeでまたお茶を。
　ちょうど店内のインテリアもセール中で欲しいものが沢山あったけど、予算の関係上またの機会にということで帰ってきた。
　そして日曜日。近所できちの散歩中にいっつも気になってた小さなcafe
茶房　伽藍さんへいってみた。ちょうど奥様方が渋滞していて最初は壁際のテーブルに案内されていたが、集団が立ち去ったのでカウンターをすすめられた。
　店内は通りに面している立地ながらとても静かで、インテリアも落ち着いてなかなかいい雰囲気だった。
　壁に飾ってる中から好きなカップを選べるしくみで、源右衛門窯をはじめとしてほとんど有田焼だよなぁと思った。
　途中から客が私達だけになったので、お店の人と話をしてみたら、やはり有田焼が大好きで現地まで買出しに行っているそうだ。私の祖父母が有田の近くということもあり結構話が盛り上がって楽しい時間を過ごせた。

挽回

　今日は、朝からきちの病院に行って薬をもらって、午後から仕事へ。
　妻には『仕事人間や～』と嫌味を言われつつも、トラブっている部下を見殺しにするわけにもいかず、ワークライフバランスってホントに難しい。。。
　そのトラブルの元凶は明らかに約束を守らない取引先と分かっているので、昨日に引き続き今日も立場上ひと暴れすることになった
　これで月曜の朝には計画が少しでも挽回されているかな。。。
　夜は妻へのせめてもの罪滅ぼしということで近場で外食。
　八事にあるベトナム料理「Thu an」にふらっと立ち寄ってみた。
　店に入ると想像していたより広い店内に厨房にはベトナム人のコックさん、なんだか期待できそう。
　メニューをみてあまりに料理の種類が多く、絞りきれなかったので２人前４０００円のコースを頼んでみた。
　《コース内容》
　　生春巻きと揚げ春巻きの盛り合わせ
　　バナナの花のサラダ
　　鶏肉のタマリンド
　　海老の甘酸っぱ炒め
　　牛肉のフォー
　ベトナム料理ならではの香草類の味とピーナッツとちょっとピリ辛のソース類が絶妙に調和していて、期待以上に美味い。
　今まで食べたベトナム料理はパクチーの強烈な香りで正直あんまり好きになれなかったけど、今日はちょうどいい感じに味と香りがマッチしていて『ベトナム食い倒れ旅行もいいなぁ』となんて、勝手な話だが私の中ベトナムのイメージが挽回された！？

とまらない味

　妻がパンにつけるバニラホイップ、きなこピーナッツクリームと同時にお取り寄せした富沢商店のベビーあんドーナツ。
　ノーマルとレモン風味を試してみましたが、特にレモン風味は、ドーナツの程よい油とこし餡の甘さにレモンの風味が絶妙にマッチして、食べだしたら止まらない！
　あっという間に１袋完食です。
　幸いにも中部地区にはミッドランドスクエアの地階に直営店があるので、興味のある方は是非。

凝った一品

　週末に本山のdogtailsさんに行ったついでに、通りの向かい側にあってこれまた前から気になっていたBOULEVARD DES GATEAUXさんでケーキを買って帰りました。
　見た目も美しく、甘さ控えめでマンゴーソースのかかったムースの中には柑橘系のジュレーが入っており、大人な味でとても気に入りました。
　お手ごろなランチメニューもあるようなので今度ランチに行ってみよう♪

離れていても

　毎年帰省した際に欠かさず食べに行っているものの一つに長崎の中華街にある江山楼のちゃんぽんがある。
　ラーメン、もつ鍋、餃子も食べないと禁断症状が出てくるが、このちゃんぽんも同じで無性に食べたくなる。
　これは妻も同じ感覚らしく、なんとネットでお取寄せをしていた！（でかしたぞ！！）
　これってやはり習慣性があるのか？？
　当然お店で出来立てを食べるのとは訳が違うが甘くコクのあるスープ、やっぱり絶品だ～。
　この「甘く」というところがポイントで、小さい頃からの味覚の基本になっている。たぶん今住んでいるところの周りの方々は理解できないだろうなぁ～。
　一緒に取り寄せた、とんぽうろうも楽しみだ。
　今回のお取り寄せはココからしたようなので興味のある方は是非お試しあれ！

ちょいリッチ？な

　アンデルセンのジュース、HYGEE（ヒュッゲ）を２種類『オレンジとキャロット+7種類の野菜』『トマトとレモン+10種類の野菜』箱買いしてみた。
　新鮮な風味でさらにものすごく飲みやすい！！
　朝食に冷えた一杯。ちょいとリッチな気分かな？

思惑通り

　CMであまりにも美味しそうだったので、早速買いに行ってみたハーゲンダッツのドルチェ　モンブラン。
　今までのドルチェシリーズのティラミス、クリームブリュレは１～２回ほど食べればもういいかなって感じだったけど、このモンブランはマジで旨い！！
　企業CMの術中にはまっているとは分かっていながら買ったものの、こんだけ旨ければ文句ありません。

甘い罠

　妻が職場からもらってきた台湾土産のパイナップルケーキ。
　期待せずに食べてみたら、想像していたよりも甘さ控えめで、中に入っているドライフルーツと外側の固めのケーキの相性もよく美味しかった。
　でも50gで203kcalってどうなの？！

軽やか

　今夜は我が家のコーディネートに的確なアドバイスをしていただいた知人をお招きしてディナー。
　写真はお土産に頂いたヌーボー、ヌーボーならではの軽やかさとフワッと香る爽やかな風味が絶品でどんどん飲んじゃいました。
　ホント、楽しい時間はあっという間に過ぎていきますねぇ～。

ドーナツ

　今日はきちの６ヶ月のバースディ。
　両親を名古屋駅に送って行った後、ミッドランドスクエアのB1FでDOUGHNUT　PLANTのドーナツを買って帰りました。
　メープルシュガーとカシスとピスタチオチョコの３種類。カシスは甘いだけという感じでしたが、メープルシュガーとピスタチオチョコはめちゃ美味かった。
　あれっきちの分は？？
　たっぷりのお散歩とリンゴとヨーグルトで和えたドッグフード、さらにひざの上での長ーい昼寝（夕寝？）できっと満足したはず！？
　これからも健康に育って欲しいです。

接待

　遠方から遊びに来た両親を接待すべく、近所の「安江」にそばを食べに行きました。
　十割そばの御膳、そばの香りがフワッと鼻に抜け絶妙の歯ごたえ。
　てんぷらもサクサクで煮物の塩加減ちょうどよく大満足。
　12月10日以降には新蕎麦が味わえるとのこと、年内にまた行ってみようかな。

ありがたや～

　今週末はやっと人間的な週末が送れている。
　そしていいタイミングで友人から椒房庵の手作りバームクーヘンが送ってきた。
　しっとりしていて、バニラビーンズたっぷりで本当に美味しい！！
　椒房庵は明太子も絶品です。（お土産に明太子を買うときは絶対ココ）
　お取り寄せも出来るので是非お試しあれ！！

ご当地の味覚

　毎年この季節になると知人が梨を送ってくれる。
　さなげの「新高」です。
　まるで香水のような香りとシャキッとした食感、みずみずしい果汁。
　毎年ながら最高です。
　これでミネラル（カリウム？）をたっぷり摂取して疲れを回復しなくては！！

北アフリカ紀行

　今夜は友人夫妻と一緒に、名古屋唯一のモロッコ料理店『カサブランカ』 へ行ってきました。
　スパイスの効いたスープから始まり、４人で行ったメリットを最大限に活かし８種類の前菜と２種類のクスクスおよびタジンでお腹いっぱいになりました。
　スパイスたっぷりでしたが辛すぎず、かなりおいしかったです。
　20:30過ぎからはベリーダンスのショーが始まり、魅惑的なダンスと音楽、エキゾチックな香水の香り、本場の雑貨で埋め尽くされたインテリア、さらには隣のテーブルはアラブ系の団体で、一瞬ここは日本か？と思うくらい海外旅行気分を味わえました。
　なんか得した気分♪

たのしみです

　今朝、Giachiのオリーブオイルが届きました。
　以前にも書いたことがありますが３～４年前？に出張で行ったイタリアフィレンツェの高級スーパーで買って帰りあまりのおいしさにその後国内で購入しようとネットで探しまくり見つけきらず、結局あきらめていました。
　先日Casa dell'Alberoさん からGiachiのオリーブ取り扱っていらっしゃるとこのブログにコメントいただきましたので、早速、以前買って帰った”PRIMOLIO”と初めて試す”DOLCIOLIO”の２種類を購入してみました。
　今からワクワクです。
　そしてすごいタイミングで毎年購入しているラ・クチネッタさんより、トスカーナの絞りたてオリーブオイルCAPEZZANAの航空便と船便の先行予約が始まったとの連絡がありました。例年よりちょっと早めです。
　なにより驚いたのが価格の大幅なアップ！！ユーロ高である程度覚悟していたものの想像以上でした。今年はどうしようかなぁ。。。

そこまでとは。。。

　遠方からの友人に名古屋メシをということで、ひつまぶしを食べるべく「あつた蓬莱軒」へ。
　私達も相当久しぶりだったので期待しながら１９：００頃店に到着すると、ナンだぁ～この人だかり～＆車があふれかえる駐車場は～！！
　結構待たされるなぁとは覚悟していたもののここまでとは正直驚きました。
　連休の中日ということで県外ナンバーばかり、やっぱり有名なんだなぁと改めて感じました。
　店の人に２０：３０のオーダーストップの時間にもう一度店に戻ってきてください、その後に順番に作り始めるので何時から食べられるか分かりませんといわれて、途方にくれつつも折角ですから待つしかありません。
　仕方なく店の前の駐車場で待っているとラッキーなことに２０：１０頃に店に入れてもらえて２０：３０には無事食べることが出来、うーん結果オーライということでしょうか。
　さすがに決められた時間に全員戻ってくる訳ではないので、どうしても食べたいというお客をふるいにかけるにはいい作戦なんでしょうね。
　肝心の味は、この地方にしては濃すぎず、うなぎがサクサク、ご飯は適度にパラパラで本当においしかったです。

おみやげ

　妻が栄からケーキを買ってきた。
　三越にあるGIOTTOのロールケーキ。
　スポンジの上にクレープが巻いてあり、中はバナナ、キウイ、苺、桃が入った生クリームでさながらクレープの中身という感じでした。
　高級感のある箱に入ってかなり期待できそうでしたが、まぁおいしいという感じでした。個人的にはChezKOBEのロールケーキのほうが好きかな。

お手軽

　先週末に久しぶりにピザが食べたくなり覚王山にあるPIZZA SALVATORE CUOMOに行ってみた。
　１４：００過ぎでも２組ほど待っていて繁盛していた。
　田舎風サラダ（６００円）、ロティサリーチキン（８００円）、とピザはシンプルにマルゲリータ（１，８００円）を二人でシェア。
　同じナポリピザを謳う池下のピッツァイーストに比べて塩加減がよく、値段にしてはいいチーズと良質のオリーブオイルが使われていて美味しかった。
　味に対して適正価格だなというのが率直な感想です。むしろピッツァイーストは高すぎると思う。
　とはいえこのお店のサービスはファミレス並みなので悪しからず。田舎風サラダを持ってきたオネーサンの説明「ドレッシングはワインビネガーと酢を使ってさっぱり目にしています♪」。
　酢ってバルサミコ酢？ミツカン酢？？
　まあオリーブの実とツナが入っていて塩加減もちょうど良く美味しかったからいいけどね～。

夏野菜

　先日、名古屋のレストラン　ツキダテでメインに使われていたゼブラナスが近くの珍しい食材が揃うスーパーに売ってあったので買ってみました。
　その名のとおり縞々模様のナスでして、実がしっかり詰まっていて味も甘みがたっぷりで米ナスに近いような気がしました。
　下の写真が我が家のシェフの調理例。
　ソテーしたやまと豚を載せてバルサミコとビネガーを使った甘酸っぱいソースをかけたもの。ツキダテさんからヒントを得たらしい。

　それにナス、ズッキーニ、パプリカ他の夏野菜をトマト煮して冷やしたカポナータ（こちらはロアジレシピ）を合わせて赤ワインと相性抜群なディナーとなりました。

名古屋だがやツアー

　いつも仲良くしていただいているディープ探検隊の知人が、名古屋に立ち寄られるということでディナーに行きました。
（ご馳走になりました。）
　今回はディープではなく？行ったことのないフレンチということで、錦２丁目にある　レストラン　ツキダテさんです。
　シェフお任せのコースは肩がこるような正統派フレンチというよりも、フランスの家庭料理というかビストロチックなイイ感じの料理でした。
　メインのフォアグラとフランス産の豚肉のソテーをゼブラナスに載せてブルーベリーソースをかけたものは、ほっぺたが落ちそうなほど美味しかったです。
　平日の夜ということも忘れるほど料理とワインと楽しい会話であっという間に時間が過ぎて行きました。
　知らない土地でも美味しいものを嗅ぎ当てる嗅覚。さすがです。

飲めないときは

　きちの病状がいつ急変するか分からない状態だったので、先週はずーと禁酒。ビールもワインもおあずけだったので何か甘いものでも食べるかーということで妻が栄に行ったついでに「アンリ・シェルパンティエ」の『のの字ケーキ』を買ってきました。
　しっとりとしたスポンジに生クリームと苺、上にはホワイトチョコがのっかっていてコーヒーにバッチリ合いました。

これもいいかも

　わんこネタ続きだったので久しぶりにオリーブオイルの話。
　以前紹介したカペッツェーナの絞りたてエキストラバージンオイルのストックが無くなったので、新しいオリーブオイルを探しました。
　私的には以前このブログにコメントを書き込んでいただいたCasa dell'Alberoさん でGiachi社のオリーブオイルを購入しようと考えていましたが、妻がネットで興味深いものを探してきたので今回は東京都杉並区のヴォーノイタリア さんから「オーリオ デル コンタディーノ」を買ってみました。
　さすがイタリア・ウンブリア地方の農家でコールドプレス方式で絞ったオリーブのジュースというだけあって、口の中に入れると爽やかで後味にすこしピリッと辛味を感じます。
　焼きたてのパンにつけて食べるとついつい食べ過ぎてしまいました。
　ワインとの相性もばっちり！！容器もおしゃれで注いだ後に垂れてこないのもGOOD！
　次はこれの大きなサイズのものにするか、数年ぶりのGiachiにするか迷うなぁ。                

はまりました

　夜、宿の屋上で天の川を見ながら、はまった一品。
　島ラッキョウを揚げてスナックにしたものですが、泡盛と一緒に食べると止まらない止まらない。
　当然、買って帰ったのは言うまでもありません。

韓国出張

　というのは冗談で、うまい焼肉を求めて大阪のリトルコリアンこと鶴橋へ行ってまいりました。
　駅で降りて一歩商店街へ足を踏み入れるとそこは日本とは思えない世界が。。。
　今回は、美味い物ハンターの師匠と仰いでいる夫妻とディープ探検隊を結成して、タン、バラ、レバ刺の店、ホルモンの店、最後はキタでご飯といいとこ取りの夢のハシゴツアーを堪能しました。

　大阪サイコー！！

懐かしい洋食の味

　栄に出る用事があったのでランチを名古屋栄東急インB1Fにある「ひしや」で食べてきました。
　ホリデーランチ1600円でカニクリームコロッケとロールキャベツをそれぞれチョイス。スープとライスorパンとデザートがついてさらにサラダバーとフリードリンクまでついてかなりお値打ちでした。
　肝心のお味は懐かしい正に洋食屋という感じで満足です。この地域にしては塩辛くないのもGood！
　食後のフリードリンクのコーヒーはポットに入って煮詰まった感じだったのが唯一残念かな。
　写真のコーヒーはヒルトンのフレッシュコーヒー。
　なんと食後にブラブラと伏見方面に歩いていたらとんでもない豪雨に見舞われて、今別の意味で話題のヒルトンに足止めされてしまい、雨宿りに１Ｆのラウンジで数時間粘りました。

かなり得した気がします

　トドメの京都ネタ。
　日帰りながら十分に満喫した京都からの帰路。晩御飯の時間の新幹線に乗るということで弁当を買おうということになりました。
　千円以上するイマイチな駅弁よりもということで駅ビルにある高島屋のお惣菜コーナーを物色すると、さすが閉店間際！！！
　ありますあります掘り出し物が！最終的にチョイスしたのは京料理で有名な「六盛」のお弁当。さすがに老舗の味でした。（しかも駅弁並みの値段で）

甘くない甘味

　またまた京都での飲食ネタ。（今回は基本的に若冲メインだったので見終わった後は美味いもの探し）
　天気も良くぶらぶら歩き回ったので、おやつが食べたくなり八坂神社方面へ。
　辻利のパフェも捨てがたいがちょっと違ったところにも。。。ということで「ぎをん小森」へ行くことに。
　結構なお値段しますが、人ごみを避けて静かな河原沿いの個室で頂く甘味はコストパフォーマンス大と思いました。
　写真は小森抹茶ババロアパフェ。ほとんど甘さを感じないのですが何故だかめちゃくちゃ旨い！！結果的に胃にももたれず『大人な』おやつでした。
　妻とシェアした抹茶白玉あんみつも同じく甘さ控えめながら美味。こちらもオススメ。

レトロではあったが。。。

　京都で立ち寄ったCafe（というより喫茶店と書いた方がしっくりくるかな？）
　ネット調べてコーヒーが美味しそうだった「六曜堂」に行ってまいりました。
　お店の雰囲気は一言でレトロ！年代モノのソファーとテーブルがあり、他のお客は新聞を読むオヤジとお昼寝中の営業マンらしき青年が２組いました。
　入り口にコーヒーとドーナツが自慢との看板がありましたのでブレンドとドーナツをオーダー。
　コーヒーは濃い目で好みでありましたが、あまりいい油を使ってなさそうな油ギッシュなドーナツとタバコ臭さで、うーーん、私的には次はもういいかなという感じでした。

京ランチ

　週末の京都でのランチは烏丸御池駅近くの定食屋？「光泉洞寿み」へ。
　あいにく日替わり定食９００円はイワシのフライだったのでパスして、
ヘルシー定食１０５０円をチョイス。
　日ごろ東海地方の塩辛い味付けに閉口気味なので、薄味がたまらなく美味しい。
　何といっても生麩田楽が最高で、お店の人曰く錦市場の「麩嘉」の生麩を使っているそうです。「麩嘉」といえば麩饅頭も最高だよなぁ～。

コーヒー豆補充

　豆がなくなっていたのでcoffee　kajitaさんへ買出しかつお茶をしてきました。
　今日のチョイスは深煎りのブレンドとマンデリンの程よい苦味＆甘酸っぱいベリー系＆チョコが抜群なハーモニーをかもし出すケーキ。
　今回もヒットしました。まあこの近辺でコーヒー好きな方々には極めてメジャーなcafeではありますが、本当に満足できるお店です。
　夕方からワインを飲みつつコククジラの特集番組を見ながらゆるゆる。。。ああ極楽～～。
　とても明日から仕事なんて考えたくない。。。（←考えている証拠だとつっこまれそうですが）

コストパフォーマンス大

　先日、何の気なしにエノテカに立ち寄ったときに、店員さんと話が盛り上がって、しっかり目でデイリーに飲める赤ワインは？ということで薦められた1本。
　しっかりしていて酸味がほとんどない正に好みの味でななんと1050円（税込）。飲み出したら止まらない止まらない。
　が、しかし2002年は私の買ったのが最後の一本。。。
　今度からあのソムリエバッチのいっぱい付いているおねーさんに相談して買おう！

Cafe探索

　人ごみと渋滞が何より嫌いな我が家的にはGW後半は（も？）近くを探検！
　ネットで以前から気になっていたcoffee　kajita に行ってまいりました。
　お店でローストした新鮮なコーヒー豆を使った薫り高くそして後味がすっきりのコーヒー。目移りしそうなほど種類も豊富でどれも一杯450円。
　すばらしい！適正価格です！！
　さらにオーナーの奥様手作りのケーキが『大人な味』でコーヒーとの相性は抜群！
　今回はモンブランとパリブレストを頂きましたが、こちらも１つ420円で適正！！
　あまりにも気に入ったのでコーヒー豆とコーノ式ドリッパーを買って帰りました。
　このドリッパーは完全に円錐形状で中心にポッカリ穴が開いているものです。職人の風格たっぷりのオーナーに豆の挽き方からドリップの仕方をアドバイスしてもらったので、これから薫り高い一杯を目指して修行です。

コシが違う！

がもううどん
　近場では美味しいそばは以外と食べられるのですが、うどんはなかなかヒットがありません。まず真っ黒い出汁は論外として、ざるやぶっかけでもイマイチ。。。
　ということで本場の讃岐を食べようということでネットで検索して地方発送しているところに注文してみました。
　今日の夕方届いた打ちたてを早速食してみると、こっコシが違う！！
　近いうちにまた頼んでみようと思います。

なかなかやるな

　今日のランチは名古屋市天白区にあるcafe　COTTONYへ。
　この近くにある我が家お気に入りのインテリアショップcarafeさんに行くときにいつも気になっていて毎回トライするのですが駐車場がいっぱいでなかなか入れなかったのですが今回やっと入れました。
　3Fそれぞれに違った趣のcafeになっていて1Fで1,200円のランチを食べました。
　ほうれん草のカレーにスープ、写真の前菜、デザート、ドリンク付きなので非常にお得な気がしました。
　タイトルの何が『なかなかやるな』と思ったかといいますと、店員さんの教育です。
　常にすべてのお客さんの食事の進み具合をチェックして厨房へ細かく指示を出しているようで、食べ終わると見計らったかのように次の皿がアツアツで出てきます。
　もちろん「よろしかったですか？」というような、気分の悪くなる間違った接客用語は出てきませんでした（＾＾

大人買いならぬ大人喰い？

　午前中に祖父の家を出発して、有田にある源右衛門窯へ立ち寄り素晴らしい作品で目の保養をし、いざ福岡へ戻ろうかというときに、無性に江山楼のちゃんぽんが食べたくなり急遽高速に飛び乗り一路長崎へ。
　何年ぶりかの長崎市内で一番驚いたのは、高速道路が新地の中華街の真横まで繋がっていたことです。お陰で軽やかに中華街へ直行し、ちゃんぽんだけを食べて、そのわずか一時間半後には福岡についているという離れ業が出来ました。
　やっぱり江山楼のちゃんぽん一口目から「これだーーーーーーー。」と叫びたくなるぐらい美味かった～。
　上ちゃんぽん945円×2人分でこの感動が味わえるなんて。
　えっ高速代はいくらかって？？この際気が付かなかったことにしましょう（＾＾；

今年も到着！

　先月末に届いた絞りたてのCAPEZZANAのオリーブオイルを味わってみました。
　相変わらずのフレッシュさでオリーブジュースのような味わいで、焼きたてのパンにつけて食べると止まりません。
　強いて言うなら去年と比べるとすこーし薄いような気がしました。
　昨年は初めて味わって衝撃的だったからかなぁ？
　しかし、絶品であることには変わりないですね。

今年もシーズン到来！

　いよいよ今年もあのシーズンがやってきました。
　絞りたての極上オリーブオイル『OLIO NUOVO』到来です。本当にオリーブジュース？と思うぐらい新鮮で美味！！まさに衝撃です。去年もあっという間に完売だったので、今年もすかさず複数本GETしました。
去年までと違って１１月下旬入荷予定分（空輸）の予約販売になったようです。
　ご興味のある方は是非お試しあれ！

いつから？

　久しぶりに名古屋へ買い物へ行ってまいりました。
　歩きつかれたので遅めの昼食を兼ねてF.O.B　COOPの2Fのcafeに立ち寄ったところ、なんと満席！？ちょうど空いたので座るには座れましたが。。。隣と密着で話しづらいしタバコ臭いし居心地ワル～。いやぁ～かなり意外。。。
　といいますのも私達にとってはOPEN当時から少なくとも数ヶ月前までは所謂『穴場』としてランチに使っていたからです。
　実際、LOFT前という立地条件なのにいつもお客は２～３組で「cafeとしては採算とれていないよなぁ」と心配したくなるぐらい、まあ私達にとってはのんびり出来ていい空間だったのですが。。。　雑誌に載ったりTV等で紹介されたのかなぁ？
　夜は約２年ぶりに三越の上にある東洋軒でBlackCurryを、こちらはお客もまばらで窓際の夜景が見える席に案内してもらってのんびり味わえました。

箱買い

　栄のラシックB1Fでちょくちょく買っていた「グレイス・マンゴージュース」。
　濃厚ながらさわやかなマンゴー100%の味。
　ギンギンに冷して飲むと一気にトロピカル気分が味わえて、この夏、我が家的にはかなりブームです。
　とうとう24本入りを箱買いしてしまいました。

丑の日イブイブ

　本日も旨い物を求めて。。。
　土用の丑も近いということで以前から気になっていた香嵐渓にある「川安」へ行ってまいりました。
　土砂降りの中でしたがお昼時ということで繁盛しておりまして、さらに平気で割り込むあつかましいおばさま方にムッとしながらもなんとか「うな丼」を食べてまいりました。
　中がふわっとして外がカリカリ、まさに炭火で焼き上げる専門店ならではの食感に満足です。
　ただ、うなぎといえば九州、柳川の甘辛いイメージで育った私達にとっては、タレがちょっと濃い目・辛目なんですよねぇ。この地方で食べるとどの店でもそう思うのでやっぱり味覚が違うんでしょうね。

ピッツァランチ

　今日のランチ、池下付近にある「pizza east」、世界で201番目、名古屋で唯一の「ナポリピッツァ協会加盟認定店」へ行ってきました。
　写真のプロシュート＆ルッコラは絶妙の塩味で外は「パリパリ」中は「もっちり」。もう一つのマルゲリータもかつてイタリアで食べた時の記憶がよみがえるほど美味しかったです。最初はこの量を２人で本当に食べきれるか？と思いましたがあっさりと完食。また今度行こう♪